塩鯖、鶏胸肉のしそ味噌カツ、ほうれん草の胡麻和え、スパゲティナポリタン風コーン入り、ミニトマト、ブロッコリー、たらこ。お弁当は今日が今年の作り納め。しばらくお弁当がないので弁当日記もお休みに。

紅サケ、スクランブルエッグ、ジャガイモのそぼろ煮、ほうれん草のお浸し、ミニトマト、ブロッコリー、あさりの佃煮。今年もあと数日。でも、こんなにゆったりできる年末ははじめて。ただし、除雪だけはうんざりしている。予報では今日もふるという。外は大…

ハンバーグ、しいたけのバターソティ、開きホッケ、南瓜の煮付け、ミニトマト、ブロッコリー。３連休で我が家が４人になっていたが、連休が終わるともとの３人へ。なんだか急に寂しくなったみたい。 昨日は日本中が大荒れの天気だったらしいが、旭川・札幌間…

タラの塩焼き、おでん（ダイコン、チクワ、あげ、卵） ミニトマト、ブロッコリー、たらこ。 おでんもタラも白くて、ホワイトクリスマス。ミニトマトとブロッコリーが一層クリスマスらしい…。 ごはんはタラコで食べよということか……。

ほうれん草入り卵焼き、チカフライ、肉団子、サツマイモの甘煮、ミニトマト、ブロッコリー、昆布巻き、昆布の佃煮卵焼きにさんまの蒲焼きを入れたり、カニ風かまぼこを入れたり。うまく巻けているので、最近家人は卵焼きとカレーライスは作らない。そう言え…

コロッケ（冷食）、豚もものねぎ巻甘辛煮、塩タラの焼き物、ブナしめじの炒め物、ミニトマト、ぶろっこりー、シラスの佃煮。

チキンカツ、さんまの煮付け、煮豆、ポテトサラダ、ミニトマト、ブロッコリー、昆布の佃煮サンマは安いときに圧力鍋で煮て冷凍しておいたもの。骨まで食べられるのでカルシウム補給には良いだろうと思っている。昨夜、O君から電話があった。正月、彼女を伴っ…

塩鯖、豚バラとダイコンの煮物、南瓜のコロッケ、キンピラゴボウ、ミニトマト、ブロッコリー、紅サケ

開きホッケ、筑前煮、ミニトマト、ブロッコリー、焼きたらこ。お弁当箱を職場に忘れてきたそうで、古い弁当箱になりました。予定のおかずは入り損ねたみたいな…。

メンチカツ、ほうれん草のお浸し、豚バラと玉ねぎの甘辛煮、昆布巻き、煮豆、ミニトマト、ブロッコリー１２月にしては雪が多い今年、車庫前と電柱に犬の尿をかけられるから雪を積んでおくので削るなと隣から言われてしまいました。また氷割りのピックで車庫…

鶏胸肉のしそ味噌カツ、イカのリングフライ、インゲンのバターソティ、焼きゾバ、ミニトマト、ブロッコリー。

開きホッケ、ほうれん草のお浸し、鶏ももの唐揚げ、キンピラゴボウ、ミニトマト、ブロッコリー、味噌漬け。土曜日の夕刊に様々な人のお弁当が出ているのですが「野菜もたっぷり」なんて書いてあるのを見ると「俺の方が多い」と宣っています。本当かなー？。

豚もも肉の醤油煮 醤油煮の汁で煮たジャガイモ、キンピラゴボウ、銀ダラ、ミニトマト、ブロッコリー、昆布の佃煮豚もも肉が安かったので塊で買って圧力鍋で３０分煮てみた。ラーメンに入れると美味しいけれど、弁当のおかずはどうかな。冷めても食べられると…

塩鯖、おからの炒り煮、南瓜の煮付け、ウインナー、ミニトマト、ブロッコリーおからの炒り煮は作りおきの冷凍を酒をふって炒り直したもの。そのままでは冷凍臭いから酒をふって炒り直すのが親分のこだわり。実際そのほうが美味しいのだけれど。

１２月、ＧＦＡの父母懇親会が開かれました。懇親会の前にワークショップ委員が集まって来年度の計画を練ったそうです。 運営の仕方も少しずつ進歩して、一人が頑張るのではなくみんなで分担して行く形になりつつあります。なので、この父母懇親会はみんなの…

鶏手羽先の塩焼き、ホッケの開き、豚バラ肉と玉ねぎの甘辛煮、ミニトマト、キューリ、ブロッコリー、昆布巻き。

さつま揚げのソテー、ほうれん草卵とじ、紅サケ、レンコンのきんぴら、しゅうまい、ミニトマト、、ブロッコリー、漬け物れんこんのきんぴらは昨夜の残り物。レンコンの歯ごたえがとても美味しいです。

八幡巻（芯は長ネギ）、舞茸のソテー、メンチカツ、ほうれん草の胡麻和え、ミニトマト、ブロッコリー、昆布の佃煮。豚ももの八幡巻の芯にした長ネギは黒川農園からの頂き物。太くて甘くてとっても美味しい。やっぱり地元のものは新鮮で違うなー。

ウインナー、煮豆、アスパラのバター炒め、開きホッケ、ミニトマト、ブロッコリー、焼きたらこ

魚屋さんが作ったさんまの蒲焼き、やきそば、ほうれん草入り卵焼き、ミニトマト、ブロッコリーサンマの蒲焼きは「魚屋さんがつくった」とつく手作り感のある美味しい蒲焼き。見つけたら買い置きする逸品。

すごい雪です。 １２月まだ初旬、こんなに降って、除雪が来るんだろうか。 悩みながら雪掻き中です。愛車ランディの屋根の上までジョンバが届かないけど、サケゼミに行かなくちゃ！

ひじきの煮付け、しゅうまい、茄子の田楽風、塩鯖、煮豆、ミニトマト、ブロッコリー、たらこ。ひじきは調理して冷凍してあったものを解凍。お酒をふって炒り直すのが親分風。家庭の冷凍庫では冷凍焼けするのでお酒をふって炒り直すと作った時の味が蘇ってく…

ポテトサラダ、さつま揚げの煮付け、卵焼き、ウインナー炒め、煮豆、ミニトマト、ブロッコリー

銀ダラ、南瓜のコロッケ、おから、エリンギのバター炒め、ミニトマト、ブロッコリー、紅サケとうとう師走に突入。師走になったと思ったら、雪がしんしんと降り続き、冬景色一色になってしまいました。 頑張ってウインタースポーツ…とはいかないので、雪掻き…

豚ももの八幡巻、茹でサツマイモ、インゲンの味噌和え、タラの味噌漬け、ミニトマト、ブロッコリー、すじこ。

ほうれん草のおひたし、牛蒡の煮付け、煮豆、サンマの煮付け、ミニトマト、ブロッコリー、豚バラと玉ねぎの卵とじ、ふりかけ。 牛蒡は昨夜のカレイの煮付けの時に一緒に煮たもの。付け合わせだけれど、単品でもいける。サンマは安かった時に買って煮て冷凍し…

茄子の味噌炒め、おからの炒り煮、開きホッケ、シュウマイ、スパゲティ、ミニトマト、ブロッコリー、すじこ。

ゲソ揚げ、おからの煮物、春菊のお浸し、ニラ入り卵焼き、ミニトマト、ブロッコリー。

鶏ももの唐揚げ、塩ホッケ、ほうれん草の胡麻和え、ひじきの煮付け、ミニトマト、ブロッコリー、たらこ。

ダイコンとバラ肉の味噌煮込み、サンマ蒲焼き入り卵焼き、塩ホッケ、ほうれん草のお浸し、紅サケ