GFAの平成２２年度の最後の行事「修了式」が嵐山スキー場跡地と嵐山公園センターで行われました。 開会に先立ち、東日本大震災に遭われた方々を悼み１分間の黙祷を行いました。 嵐山スキー場のランディングバーンに尻滑りのコースを作り遊びました。最初は下…

ワカメ御飯、タラの味噌漬け焼き、ほうれん草のお浸し、竹輪の煮物。スパゲッティー、ブロッコリー、ミニトマト、鮭フレークあまり御飯の冷凍が増えてきたのでワカメ御飯に。 御飯に味が付いているので鮭のフレークはなくてもたべられたよ。

卵入り巾着、ホタテのチリソース、ジャガイモとニンジンの煮物、南瓜の煮物、ブロッコリー、アミの佃煮ホタテをチリソースで和えた。ホタテの火の通し方が難しい。ちょっと硬くなり過ぎたかな。

サンマ蒲焼きの鰻巻き風、ほうれん草の胡麻和え、シュウマイ、ブロッコリー、ミニトマト、むすび昆布サンマの蒲焼きを巻き込んだ卵焼きは巻き込むのに技術が必要。上手に巻けてるね。

薄切り豚肉のシソ味噌カツ、ジャガイモのベーコン巻き、エリンギのバター炒め、煮豆、ブロッコリー、ミニトマト、梅干しシソ味噌カツは薄切り肉に甘味噌とシソを巻き込んでカツ風に揚げたもの。シソの香りが美味しい。

エビチリ、塩タラ、ほうれん草のお浸し、サツマイモの塩茹で、ミニトマト、むすび昆布エビチリのソースは既製品。まあまあの味。