東鷹栖の農家を借りてグリーンフォーラム旭川の11月の行事を行いました。 いつもは会員の小中学生ががんばって何かを体験するのだけれど、お楽しみ会は大人ががんばって子ども達に楽しいことを提供するのです。 ニジマスの塩焼き、餅つき、闇鍋（とは言って…

厚焼き卵（魚肉ソーセージと葱） ほうれん草の胡麻和え、ジャガイモのベーコン巻き（ジャガイモはインカのめざめ） ブロッコリー、ミニトマト、昆布の佃煮 女房はおむすびのみ。午後から研修に行くので移動中に食べる予定のため。中味はかつお節。

巣ごもり卵、エノキの卵とじ、紅鮭、ブロッコリー、ミニトマト ごはんにごま塩がふってある。巣ごもり卵とエノキの卵とじに食材がかぶってるけれど、味付けが違うので、まあいいか。 コレステロールが上がるだろうなー。

三色弁当。 いり卵、鮭フレーク、でんぶ、イカとワカメの酢味噌和え、ホタテのバター炒め、南瓜の煮物、サツマイモの塩茹で、ブロッコリー、ミニトマト いり卵の作り方は少し大きすぎた感があるけれど、味はよかったよ。

豚ばら肉の角煮、おからの五目煮、おでん、ブロッコリー、ミニトマト、ちりめんじゃこの佃煮おからは作り置きを解凍。角煮も同じく作り置きを解凍したもの。二品とも長期でなければ結構いける。 おでんは夕食のおかずのリメーク版。

ホッケの煮物、厚焼き卵（にら、魚肉ソーセージ）ほうれん草の胡麻和え、ブロッコリー、ミニトマト、鮭フレーク 厚焼き卵の具は魚肉ソーセージ。厚焼き卵の具はいろいろあるけれど、魚肉ソーセージは思い出の味としてとても懐かしい味。