本日の息子の弁当は天丼弁当、卵焼き、ブロッコリー、ミニトマト。女房はおむすび。移動の最中に食べるので、弁当では食べられないからというのが理由。おむすびの中味はおかか。

ジャガイモと鶏手羽先の煮物、ほたての焼き物、ササギの胡麻和え、ブロッコリー、ミニトマト、煮豆ササギはあまりごま衣がなじまないとシェフの反省。シェフは拘りがあるらしいけれど、あっさりしてて良かったけれどね。

さばの味噌煮、南瓜の煮付け、ささぎの味噌和え、酢蛸、ミニトマト、昆布の佃煮鯖とささぎが味噌味になったけれど、雰囲気が違うので問題ないように思うけれど、シェフは反省しているらしい。食べる側は美味しければ良いんだけれど。

豚の角煮、おから、ほうれん草の海苔巻き、茄子の味噌炒め、サツマイモの甘煮、シラスの佃煮、ミニトマト豚の角煮は既製品。くどいくらいの味がついている。今日は塩分が多めかも知れない。

鱈の塩焼き、巾着（卵・もやし） サツマイモの天ぷら、玉葱の掻き揚げ、ミニトマト、ブロッコリー、昆布の佃煮サツマイモの天ぷらは思ったより衣が薄く健康的。家族の体形が気になるのかな。

豚の角煮、ほうれん草の胡麻和え、煮豆、佃煮、ブロッコリー、ミニトマト豚の角煮は手製。じっくり時間をかけて下ゆでして煮たもの。自信作。

豚カツの卵とじ、鱈の塩焼き キンピラ牛蒡、おから、ブロッコリー、ミニトマト鱈は1匹で買ってさばき、塩焼き用と鍋用にした。高蛋白で低脂肪、健康に良いし財布にも優しいはず。