時鮭、ハンバーグ、イカとネギの酢味噌和え、サツマイモの塩茹で、ブロッコリー、プチトマト、昆布の佃煮酢味噌和えはもう少し砂糖を入れた方がとシェフは言っていたけれど、お昼に食べる分には丁度良く感じられました。 職場の健診でコレステロールが高いと…

鶏の味噌漬け、蕗の煮物、切り干しダイコンの煮物、ほうれん草海苔巻き、ブロッコリー、プチトマト、タラコ。蕗は川下りの場所で採ってきたもの。あげや薩摩揚げなどと煮込みました。 切り干しダイコンの煮物は具の方が多かったのは御愛嬌。 タラコで御飯が…