３月２９日のお弁当

ちかのフライ、ほうれんそうの胡麻和え、鶏胸肉とタケノコの煮物、煮豚マヨネーズ添え、ミニトマト、ブロッコリー、梅干し。

静岡からタケノコが届きました。
黒川農園から貰って来た糠をいれて茹で、煮物にしました。ほんとうは鶏肉ももも肉のほうが味が良いのだけれど冷蔵庫に胸肉しかなかったので胸肉で我慢。
歯触りといい、味といい、最高。調理人の腕はぱっとしないし、鶏も胸肉だけれど、タケノコが新鮮で本当に美味しい。

タケノコを送ってくれて本当に有り難う！！