2011-03-06から1日間の記事一覧

3月4日のお弁当

豚カツの卵とじ、ほうれん草のお浸し、サツマイモの煮物、牛蒡の煮付け、ブロッコリー、ミニトマト、鮭のフレーク今日は女房が休みなので一人分のお弁当。

3月3日のお弁当

塩タラの焼き魚、ポテトサラダ、巾着煮(卵)南瓜の煮付け、ブロッコリー、ミニトマト、佃煮女房が早番なので朝ご飯用におむすび。中味は梅干

3月2日のお弁当

冷食のメンチカツとコロッケ、アスパラのバター炒め、ジャガイモ(インカの目覚め)の塩茹で、ブロッコリー、ミニトマト。 おむすびの中味はタラコとかつお節。 息子からおむすびのお弁当のリクエストでおむすびになった。

3月1日のお弁当

タラの味噌漬け焼き、葱の八幡巻き風、ほうれん草の胡麻和え、エビイモの煮付け。ブロッコリー、ミニトマト、佃煮八幡巻きの葱はとても柔らかい。味噌タラは水分が抜けて弁当のおかずにはもってこいの味になっている。

2月28日のお弁当

竹輪と油揚げの煮物、アスパラのベーコン巻き、塩鯖、煮豆、ブロッコリー、ミニトマト、タラコあっという間に2月が逃げた。毎日が慌ただしく過ぎていくようだ。