2011-02-06から1日間の記事一覧

2月4日のお弁当

タラの味噌漬け焼き、卵焼き(ニラと魚肉ソーセージ入り)ニンジンの炒り煮胡麻和え、煮豆、ブロッコリー、ミニトマト、昆布の佃煮。卵焼きの具はニラと魚肉ソーセージがたっぷり入っている。ハムではなくて魚肉ソーセージなのが懐かしい。子どもの頃、ソー…

2月3日のお弁当

天ぷら(マイタケ、玉葱) 揚げ茄子の油味噌添え、ジャガイモのそぼろ煮、南瓜の煮付け、ブロッコリー、紅鮭フレーク天ぷらは天つゆに浸けて入れてくれているのだけれど、できれば天つゆか醤油は別の入れ物に入れて欲しいな。

2月2日のお弁当

タラの味噌漬け焼き、巾着煮(卵、豚と玉葱のそぼろ)、ほうれん草のお浸し、ニンジンの炒め煮胡麻和え、たらこ。ミニトマトが無くても、ブロッコリーが無くてもカラフルなお弁当は出来る!ニンジンが絶品の仕上がり。炒め煮にして胡麻で和えるのだけれど、…

2月1日のお弁当

タラの味噌漬け焼き、ポテトサラダの生ハム巻き、揚げとコンニャクの煮物、ブロッコリー、ミニトマト、昆布とたらこの佃煮ポテトサラダを生ハムで巻くととっても美味しい。本当は生ハム一枚でポテトサラダを春巻風に巻くと食べやすいのだけれど。

1月31日のお弁当

鰻巻き風卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、しゅうまい、ブロッコリー、ミニトマト、紅鮭フレーク31日は早出の女房のおむすびも。おむすびの具はタラコ。