2011-01-30から1日間の記事一覧

1月29日のお弁当

キノコ御飯、茹で卵、牛蒡の煮付け、南瓜の煮付け、竹輪のキュウリ詰め、紅生姜愛別から戴いたキノコがたっぷりあったのでキノコ御飯に。美味しくできているよ。

1月28日のお弁当

豚の角煮、ほうれん草のお浸し、タラの味噌漬け焼き、ヒジキの煮付け、ブロッコリー、鮭のフレーク今日は息子だけのお弁当。 大きいタラが出ていたので自分でさばいて一部を味噌漬けにしたのを焼いてみた。これはいける。

1月27日のお弁当

ハンバーグ、ホタテのバター焼き、ジャガイモ(インカのめざめ)の塩茹で、ミニトマト、ブロッコリー、佃煮。ハンバーグは作り置き。こういうのがあると弁当作りは助かる。

1月26日のお弁当

ほうれん草のお浸し、茄子の揚げ味噌。南瓜の煮付け、豚の角煮、茹で卵、タラコ豚の角煮は自家製。肉が柔らかくて、しかも味付けが濃過ぎない。 御飯は五穀米御飯。銀シャリにない栄養素が含まれているのが良いね。

1月25日のお弁当

卵焼き《魚肉ソーセージ、ニラ) 牛蒡の煮付け、マカロニサラダ、竹輪のキュウリ詰め、ミニトマト、ブロッコリー、昆布巻き、昆布とタラコの佃煮。卵焼きも牛蒡もサラダも味が濃いので佃煮昆布まきは少しで良い感じ。

1月24日のお弁当

塩鯖、ポテトサラダ、南瓜の煮付け、シュウマイ、ミニトマト、ブロッコリー、タラコタラコだけで御飯が食べられる。タラコは1個でよかったかな。