天ぷら（南瓜、マイタケ）ほうれん草のお浸し、鶏手羽先の煮付け、ミニトマト、紅鮭フレーク天ぷらには軽く塩がふってある。鶏手羽先はジャガイモ（インカのめざめ）と一緒に煮たもの。インカのめざめが入っているともっと彩りがきれいだったと思う。１２月…

サンマ蒲焼きの鰻巻き風、茄子の油味噌添え、カレーコロッケ、ポテトフライ、ブロッコリー、ミニトマト卵焼きのなかにいろんなものを入れるのは結構面倒だけれどうまく巻かさっている。 茄子の油味噌はもっと濃い方が好き。

ホッケの素揚げ、鶏胸肉とキュウリのサラダ、エリンギの炒め物、昆布巻き、ブロッコリー、ミニトマト鶏は蒸してほぐし、野菜と和えると美味しい。中華風のドレッシングで食べるのも好きだなー。